Sa decom i starijim gostima

· Ažurirano:

Doček u sali sa hiljadu mesta nije isto iskustvo za sve generacije za stolom. Za deo porodičnog društva format odgovara odlično, za deo ne, i o tome se odlučuje pre rezervacije, a ne te noći.

Zvuk

Program je koncertni i u drugom delu večeri zvuk je jak, posebno bliže bini. Za malu decu to je glavno ograničenje, a za starije goste koji ne izlaze često je pitanje koliko dugo mogu da izdrže u takvom prostoru. Oba se rešavaju izborom dalje zone, gde je zvuk znatno podnošljiviji.

Koja zona

Za porodična društva dalje zone gotovo uvek rade bolje od bližih. Pošto je bina vidljiva sa najvećeg dela sale, program se i odatle prati direktno, pa se ne gubi ništa osim blizine. Uz to je i cena niža, što za društvo od šest ljudi nije zanemarljivo.

Prvi deo večeri

Do kasnijih večernjih sati se jede i razgovara, a muzika je na nivou na kom se za stolom čuje. To je deo noći koji porodičnim društvima odgovara najviše i oko njega se pravi plan: doći ranije, iskoristiti taj prozor i ne računati na noć do jutra.

Deca

Za uzrast do desetak godina je realan plan ostati do ponoći ili do kratko posle nje, jer posle zdravice program dobija puni tempo. Da li se i pod kojim uslovima primaju deca, kao i da li postoji dečji obrok i niža cena, pita se pri rezervaciji, jer se to ne navodi u oglasu.

Vatromet i buka

Te noći je buka spolja, iz celog grada, jednako izražena kao i unutra. Za decu koja jako reaguju na pucanje, povratak kući u periodu od jedanaest do posle jedan nije prijatan, pa se ili ide ranije ili se ostaje duže. Sredina je najlošija varijanta.

Stariji gosti

Ono što im najviše odgovara u ovom formatu je to da se sedi za stolom celo veče i da se ne stoji. Ono što im najmanje odgovara je jačina zvuka u drugom delu noći i gužva pri izlasku. Dalja zona rešava prvo, a raniji odlazak drugo.

Pristupačnost

Za goste sa otežanim kretanjem se pri rezervaciji traži sto do kog se lako dolazi i koji nije usred zone kroz koju se cele noći prolazi. To se javlja unapred, jer se raspored stolova pravi pre događaja i te noći se ne menja.

Posebni zahtevi u ishrani

Prijavljuju se pri rezervaciji ili najkasnije nekoliko dana pre, sa brojem osoba. Kuhinja te noći sprema jedan meni za celu salu i izmene se ne prave u hodu. Za starije goste koji imaju ograničenja u ishrani to je najvažnija stvar koju treba javiti.

Izlazak

Najgušće je od nekoliko minuta posle ponoći do pola jedan, kada kreće ceo talas. Porodična društva koja planiraju da idu posle zdravice bolje prolaze ako krenu odmah, pre nego što se red na garderobi napravi. Petnaest minuta razlike u polasku menja ceo kraj noći.

Kada je bolji drugi format

Ako u društvu ima male dece i starijih gostiju kojima zvuk smeta, a niko ne dolazi zbog konkretnog nastupa, manji restoran ili objekat bez žive muzike daje mirnije veče. U velikoj sali se plaća program, pa ga treba i koristiti.

Alternativa u januaru

Kako se deli vece u mesovitom drustvu

Najpraktičnije rešenje koje porodična društva primenjuju je da deo društva ostane do kraja, a deo sa decom i starijim gostima ode posle ponoći, uz prevoz dogovoren unapred. Za to se traži sto u zoni iz koje se lako izlazi, a ne usred sale, i to se javlja pri rezervaciji. Pošto su hoteli na nekoliko minuta, druga varijanta je soba u blizini u koju se deca odvedu posle zdravice bez ikakve vožnje. Obe opcije se dogovaraju u novembru, jer se u decembru ni sobe ni prevoz ne nalaze lako.

Sta se pita pre nego sto se rezervise za porodicu

Da li se deca primaju i do kog uzrasta, da li postoji dečji obrok i niža cena, koja je zona najtiša i kako se iz nje najbrže izlazi. Četiri pitanja koja se dobijaju u jednom pozivu i koja praktično određuju da li ovaj format uopšte odgovara tom društvu. Ako odgovori ne budu ohrabrujući, bolje je izabrati manji prostor nego platiti salu pa iz nje izaći u pola jedanaest. Za porodice je to odluka koja se donosi pre uplate, jer se posle ne menja.

Za porodična društva kojima novogodišnja noć nije termin, prvi dani januara daju mirnije večeri u istim delovima grada, po redovnim cenama i bez gužve. Ove sezone prvi i drugi januar padaju u petak i subotu, pa slobodni dani idu do nedelje, što je za porodična okupljanja praktičnije nego sama noć.